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我国的癌症治愈率仅有 30% ,剩下 70% 的人中,有三分之一为无法治愈,三分之一的患者不接受治疗,还有三分之一的死亡是治疗不当所致。
数据统计,我国平均每天 8550 人新发癌症,因此,防癌必须成为人们生活中的一部分!
国际癌症研究中心,公认的 1 级致癌因子主要有:
化学物:甲醛、曲霉素、尼古丁、亚硝胺(前体物质是亚硝酸盐)、苯并芘
食物:砒霜、槟榔、酒精
酒精
肝癌、食管癌、口腔癌、乳腺癌、
胃癌、胰腺癌、结直肠癌、膀胱癌
2018年顶尖学术杂志《Nature》一篇最新论文在全球刷屏:喝酒能直接导致干细胞基因不可逆突变。酒精早就被列为一类致癌物!不管多少度,不管喝多少,只要你喝了都有致癌风险!
所以“喝红酒可以美容养生”,“喝药酒可以强身健体”的说法并不靠谱。红酒和药酒里面确实含有一些功能成分,但它们的含量和酒精含量比起来,可以说是九牛一毛。所以揣着养生目的喝酒的人,还是建议你权衡一下利弊,别养生不成,变伤身了。
槟榔
口腔癌、咽癌、舌癌、喉癌
槟榔配烟,法力无边!和臭名昭著的烟一样,槟榔也是害人不浅的1类致癌物!
研究发现:我国有60%左右的口腔癌都和吃槟榔有关,10年间槟榔导致的口腔癌人数翻了将近20倍。常年咀嚼槟榔不仅会变丑,还会导致“口腔黏膜纤维化”,出水泡、溃疡、神经痛、口干、味觉减退、不能吃辣、开口困难等,甚至转化为各种口腔癌症,如咽癌、喉癌、舌癌等。
甲醛
鼻咽癌、口腔癌、皮肤癌、白血病
甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程,长达10~15年,会对人体造成长期的、不可逆的危害。
黄曲霉毒素
肝癌、肾癌、胃癌、泪腺癌、直肠癌、乳腺癌
众所周知,砒霜是一种剧毒。而黄曲霉毒素的毒性比砒霜还要强68倍,是目前发现的最强致癌物质之一!一次食用超过10mg,就会导致急性中毒甚至死亡,长期低剂量摄入则会诱发癌症,尤其是肝癌。
在全球所有肝癌患者中,大约有25200-万(4.6%-28.2%)可能归因于黄曲霉素。
黄曲霉毒素主要存在于发霉或过期的花生、玉米、稻米、大豆、小作坊自榨油等粮油产品,以及发霉的筷子、砧板等。稍不留意就容易误食,所以千万别可惜这些发霉或过期的食物,该扔就扔吧!
苯并芘
肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌
苯并芘你可能不太熟悉,但它存在于你再熟悉不过的炸薯条,油炸糕,熏肉,熏鱼等食物里。此外报纸上的油墨,汽车尾气,香烟烟雾,还有厨房炒菜的油烟也都是苯并芘的重要来源。
咸鱼
鼻咽癌、食道癌、胃癌
中国人偏爱的咸鱼,真正的身份竟然是的1类致癌物!
由于咸鱼在制备的过程中,需要高浓度的盐腌制,使鱼肉脱水,这会产生强致癌性物质——亚硝基化合物。
要远离癌症,请先少吃咸鱼!
肝吸虫
胆管细胞癌、肝细胞癌
又叫“华支睾吸虫”,具有超强的战斗力和顽强的生命力,主要存在于淡水螺、淡水鱼虾体内。一旦感染,会寄生在人体的肝胆管内,引起消化不良,腹痛腹泻,胆管炎,肝硬化,甚至胆管细胞癌、肝细胞癌等。
喜欢吃生鱼片、生滚鱼粥、半熟烤鱼、醉虾的朋友们,一定记得要彻底加热后再吃哦…
三甲医院、主任医师、中药、药品、食疗
癌症:肝癌、胃癌、肺癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌。
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