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黄水仙:又名洋水仙、喇叭水仙等,石蒜科多年生草本。鳞茎球形;叶直立向上,宽线形,钝头。花茎高约30厘米,顶端生花;佛焰苞状;花被管倒圆锥形,花被裂片长圆形,淡黄色;副花冠稍短于花被或近等长。花期春季。
19世纪30年代以来,荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作。黄水仙的栽培品种达到26000个,平均每年推出160个新品种。黄水仙在世界各国广泛栽培和应用。主产国荷兰黄水仙的年产值达到1400万美元,列切花产值的第十六位。 在欧美、日本等地,黄水仙已由环境布置、切花欣赏转向盆栽观赏。栽培品种和栽培技术都朝盆栽方向发展。
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