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喝咖啡是马来西亚人的文化，这边的人每天早上必来一杯咖啡，下午茶也要来一杯，茶餐室或餐厅菜单上，必定少不了咖啡。曾到马来西亚旅游，或如今你人就在马来西亚，必定喝过白咖啡，这种由马来西亚人研发的咖啡豆，经低温烘焙，没有一般咖啡所产生的焦苦和酸涩，其味更香醇顺口。
马来西亚的茶餐室（茶店）俗称Kopitiam，是闽南语“咖啡店”的意思，餐牌上也是写着：kopi（咖啡），一般点的kopi是加了炼乳的咖啡，然而有时候会我们会听见周边的人点：kopi O, kopi C, cham… 餐牌上单是咖啡选择就洋洋洒洒逾十种，让人眼花缭乱，这到底都有什么不一样？
Pic via AI’s diary
Kopi = 马来西亚语“咖啡”之意，这是一杯加了炼乳的咖啡；
Kopi kosong = kosong即马来语“空”的意思，这是一杯什么都没有，不加糖不加炼乳的黑咖啡；
Kopi O = 咖啡乌，不加炼乳但加了糖调味的黑咖啡；
Kopi C = 咖啡加淡奶，因为马来西亚茶室一般使用“Carnation”康乃馨淡奶品牌（俗称“花奶”），故以“C”为代号；
Kopi gao /kaw = gao（或写成kaw）即闽南语“浓”的意思，这是特浓咖啡；
Kopi cham = 两“参”即混合，是咖啡混合红茶；
Kopi beng = “Beng”是闽南语“冰”的意思，即是咖啡冰，在所有饮料名字后加个“beng”字，即是冷饮；
除了咖啡，马来西亚也有很多其他好比红茶、奶茶、柠檬茶、可可等饮料，同样有独特的名称。
Milo = 美䘵，一种含有可可和麦芽成粉的饮料，是马来西亚人的全民饮料；
Neslo = 雀巢咖啡和美䘵混合，雀巢是Nescafe，一款马来西亚知名即溶咖啡品牌；
Milo Dinosaur = 恐龙美䘵，冰美䘵再加一大匙的美䘵粉，可以一边喝一边咀嚼美䘵粉，是美䘵爱好者的神仙饮料；
Teh= 红茶
Teh O = 红茶不加糖
Teh C = 红茶加淡奶（花奶）
在马来西亚传统茶室点饮料，只要学会了O,C, gao/kaw, cham, beng这些术语，点起饮料就毫无难度。
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