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作者:Kai Xiang Teo /张凯翔
~只有在赤道附近长大的人才能理解的 9 件事
~有些事情只有在新加坡长大的人才能理解。
~点一杯咖啡并不是一件简单的事。
新加坡的气温可能永远不会变凉,但这并不意味着我们不做秋季时装。
我在阳光明媚的新加坡出生和长大,经常遇到外籍人士和游客,他们不太了解如何应对炎热,对语言的混合感到困惑,或者不知道如何点咖啡。
新加坡是世界上人口最稠密的国家之一,仅 278 平方英里的土地上挤满了超过 500 万人。
这个城市国家位于赤道以北不到 100 英里,全年气温徘徊在 87 至 89 华氏度之间,白天的长度不会因季节而变化。相反,太阳全年都在同一时间升起和落下,就像发条一样。
以下是在新加坡长大的人都知道的九件事。
1.附近有空调时,只有外国人坐在外面。
在新加坡这样的国家,酷热难耐的同时,人们对空调的喜爱也同样强烈。以至于新加坡的一位开国元勋曾说过一句名言:空调是历史上最重要的发明之一。
这就是为什么你总是可以通过谁勇敢(或愚蠢)足以忍受炎热和潮湿的户外用餐来区分游客和非当地人。
2. 如果您只会说一种语言,那么您只能了解故事的一部分。
新加坡的官方语言是马来语、普通话、泰米尔语和英语,因此多语言成为这里的常态也就不足为奇了。这些语言与其他中国方言的混合,形成了当地的克里奥尔语——新加坡式英语。
新加坡作家雷切尔小姐 (Miss Rachel Reads) 在 TikTok 上制作了自己用新加坡式英语阅读经典书籍的视频,其中包括《小王子》。除了使用多种语言之外,在新加坡式英语中,动词变形也经常被省略。
@missrachelreads The Leeter Tunku – 阅读 #singlish #singlit #thelittleprince #theleetertunku #reading #booktok ♬ 原声 – Miss Rachel Reads
新加坡式英语中最具标志性的词“lah”可以用来表达任何恼怒的事情——“过来,lah!” ——最后——“好吧,lah 。”
在新加坡市中心,仅靠英语不会错过太多东西。面向客户的员工非常擅长发现某人不会说新加坡式英语。
不过,我们喜欢缩短句子,所以如果你在出租车里,司机会问“停在这里,可以吗?”之类的话。正确的回答是“可以”或“不能”。像“当然,停在这个出租车站就太好了,谢谢”之类的较长回复只会让事情变得复杂。
但如果漫步到中心地带(新加坡郊区的术语),您可能会希望自己能理解当地人日常互动中所使用的其他语言中的单词。
3. 一天开始或结束时洗澡是没有争议的——一天洗两次,否则就很恶心。
关于人们应该在早上还是晚上洗澡的争论仍然很激烈。
但在热带高温高湿的环境下,每天这样做不到两次就不仅仅是在争论中选边站了——这简直是令人作呕。
就在上个月,有人在 X(以前称为 Twitter)社交媒体平台上表达了对此事的不满。在 X 上转发了 1000 多次的帖子中,该人恳求新加坡人早上洗澡,以避免一些,呃,气味。
4. 雨季是你展现秋季造型的时候。
时尚潮流和品牌是全球性的,热带气候并不能阻止我们推出不适合天气的服装。
在新加坡,十二月至三月之间的雨季已经接近秋天了。只要温度下降一两度,我们就可以穿上连帽衫、超大毛衣和靴子。
5. 购物中心不仅仅是为了购物——它们还服务于重要的公共目的。
新加坡有200多家购物中心。也就是说,每 28,000 名居民大约拥有一个购物中心。但这些场所不仅仅用于购物。
对于那些熟悉热带炎热生活的人来说,这些购物中心提供了一个凉爽的绿洲,可以帮助他们在户外炎热的天气中休息。
如果你从来没有在购物中心里用太冷的空调吹干你背上的汗水,那你就不是这里人。
6. 白天不会变短或变长,而是变得更加朦胧或蚊虫较多。
赤道附近的生活异常规律。靠近赤道意味着全年日出和日落变化不大,不存在四个季节。
相反,人们可以通过是否是雾霾季节或登革热等热带疾病的季节来判断时间的流逝。在收获季节后为新作物开垦土地而放火在东南亚很常见,并可能导致烟雾笼罩包括新加坡在内的周边国家。
此外,一年中最热的月份也是登革热等蚊媒疾病传播的黄金时间,这意味着如果您生活在蚊子密集的地区,是时候清理积水并掩盖上了。
7. 碳水化合物是度过炎热天气的关键。
人们可能会认为大量的碳水化合物与闷热的天气不太相配。
但实际上,我们在高温下消耗的能量使得一碗热粥或一大盘米饭成为午餐时的完美搭配。
就我个人而言,我推荐雷茶饭——一种素食菜肴,由米饭加上茶叶汤、香草、蔬菜和豆腐——作为健康且富含碳水化合物的午餐。
8.询问一道菜来自哪里可能会引发一场文化战争。
新加坡的小贩饮食文化是一幅丰富的画卷,与亚洲各地的影响错综复杂地交织在一起。新加坡人喜爱的海南鸡饭和叻沙等招牌菜,也源于中国、马来西亚和印度尼西亚等邻国,并有其变化。
正是这种共同的烹饪传统使得声称某道菜是一个国家自己的菜肴颇具争议。新加坡试图将其小贩文化纳入联合国教科文组织非物质文化遗产的申请,引发了其他国家社交媒体用户的批评。
我从中得到的收获是享受食物,而不是陷入关于谁拥有什么的混乱争论。
9. 炼乳是真正的咖啡牛奶。
在新加坡一家典型的街角咖啡店点一杯“kopi”——发音为“ko-peeh”——就会得到一杯混合了大量甜炼乳的黑咖啡。
我们这些喜欢“kopi-o”(不加糖的黑咖啡)或“kopi c kosong”加淡奶咖啡的人,只需喊出正确的顺序即可。
由于人们对这些咖啡的热爱,新加坡出现了数量可笑的复杂图表,详细说明了调制咖啡的多种方法——加或不加炼乳。
来源:Insider
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