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无论是在办公还是在学习中，我们经常会遇到需要从PDF文件中提取文字的情况，传统的方法费时费力，不然就是PDF源文件不支持编辑文本…
其实很简单，用支持文字识别的软件将PDF转换成Word就可以提取出文字了，非常方便！
1.OCR文字识别软件
传送门：https://www.xunjiepdf.com/ocr
迅捷OCR文字识别软件主打的就是文字识别功能，图片识别、截图识别、票证识别等样样行！它采用的是OCR技术，能既快速又准确地识别各种语言的文字，软件中的PDF文档识别就可以将PDF中的文字提取出来，支持转换的格式很多：Word、TXT、Excel等等都可；
迅捷OCR文字识别软件可以快速而准确地将PDF中的文字转换成可编辑的格式，让你不用再手动打字，而且有着超高识别率，让你再也不用担心错漏字的问题！
支持多种格式的输出，包括Word、TXT、Excel等，可以根据需要随时选择合适的格式！转换后的文本格式完全保留原文排版，让你不再为排版问题烦恼！
而且还支持批量处理，一次性识别多个PDF文件，大大节省了时间和精力！ 简单易用的操作界面，让你无需专业技能，也能轻松完成文字提取任务！
2.I LOVE PDF
传送门：iLovePDF | 为PD爱好者提供的PDF文件在线处理工具
I LOVE PDF是一个免费在线转换PDF的网站，自称为PDF爱好者的在线工具，无需注册登陆就可使用；
而且提供的PDF转换功能超级全面：PDF合并/拆分/压缩、各种格式间的互相转换等等应有尽有；界面简洁，没有弹窗广告，良心工具！
3.Small pdf
传送门：https://smallpdf.com/cn
Small pdf是一个英文版的在线免费PDF转换的网站，可以使用浏览器自带翻译器进行翻译后使用；
集二十余种PDF操作于一体， PDF互转/解密/压缩/分割/合并等； 并且还支持PDF编辑， 完美解决与PDF有关的所有问题。
4.Zamzar
传送门：https://www.zamzar.com/
这是另一个非常受欢迎的PDF格式转换网站，它支持将PDF文件转换为Word、Excel、PowerPoint、JPG、PNG、GIF、TXT等格式，也可以将其他格式的文件转换为PDF；
除此之外它还提供了一些额外的功能，如文件压缩和音频/视频转换。
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