最全的食物英文词汇，为孩子收藏

“民以食为天”，作为一名合格的小吃货，你吃过的美食一定不少，但是你知道这些食物的英文名吗？还不清楚的话就快和小编老师一起学习吧，掌握了这些词，吃遍天下都不怕！

水 果 类

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 香蕉 banana 柚子 shaddock 橙子 orange

苹果 apple 柠檬 lemon 樱桃 cherry 桃子 peach 梨 pear

枣 Chinese date（去核枣 pitted date） 椰子coconut 草莓 strawberry

树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓blackberry 葡萄 grape

甘蔗 sugar cane 芒果 mango 西瓜 watermelon 木瓜 papaya(或)pawpaw

杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子 persimmon 石榴 pomegranate

榴莲 durain 菠萝蜜 jackfruit 槟榔果 areca nut 西班牙产苦橙 bitter orange 柑橘 tangerine

猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach

荔枝 litchi 青梅 greengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach 李子 plum

香瓜、甜瓜 musk melon 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan

沙果 crab apple 杨桃 starfruit 枇杷 loquat 番石榴 guava 莲雾 wax-apple

蔬菜、肉类

南瓜 pumpkin cushaw 羔羊肉 lamb 甜玉米 sweet corn 鸡肉 chicken

牛肉 beef 猪肉pork 羊肉 mutton 生菜、莴苣 lettuce 橄榄 olive

白菜 Chinese cabbage（celery cabbage） 甘蓝、卷心菜 cabbage 萝卜 radish

胡萝卜carrot 韭菜leek 菠菜spinach 木耳 agarics 豌豆 pea 秋葵 okra

马铃薯（土豆） potato 洋葱 onion 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear

芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom

冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape

茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒green pepper 扁豆lentil

四季豆、青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 槟榔 areca 腱子肉 tendon

肘子 pork joint 鲤鱼 carp 咸猪肉 bacon 金针蘑 needle mushroom

牛蒡 great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 肥肉 speck

艾蒿 Chinese mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉lean meat

黄花菜 day lily（day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd

海 鲜 类

虾仁 peeled prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish 蟹 crab

蟹足 crab claws 小虾 shrimp 对虾、大虾prawn 小贝肉cockles

（烤）鱿鱼（toast）squid 海参sea cucumber 牡蛎oyster

扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 鱼鳞scale 海蜇jellyfish

鳖、海龟 turtle 蚬、蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish

虾籽 shrimp egg 鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker

调 料 类

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar

白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper

胡椒（black）pepper 洋葱 onion 花椒 wild pepper 姜 ginger

色拉油 salad oil 黄油 butter 调料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 sock sugar

芝麻 sesame 芝麻酱 sesame paste 芝麻油 sesame oil 咖喱粉 curry

番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 蒜 garlic

葱 shallot（spring onions） 料酒cooking wine 蚝油 oyster sauce

枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar 八角aniseed 香草精 vanilla extract

(甜点必备) 面粉 flour

主 食 类

三明治 sandwich 米饭 rice 粥 congee （porridge，rice soup） 汤 soup

饺子（包子）dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle

香肠 sausage 面包 bread 蛋挞 egg tart 茶叶蛋 tea eggs 油菜 rape

饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake

汉堡 hamburger 火腿 ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin

高筋面粉 strong flour 小麦 wheat 大麦 barley 青稞 highland barley

高粱 broomcorn（kaoliang ） 春卷 spring rolls 芋taro 山药 yam

鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 preserved eggs 春卷 spring roll

肉馅饼 minced pie 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat

凉粉 bean jelly 甘薯 sweet potato 牛排 steak 糯米 sticky rice

燕窝 bird’s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls

干 果 类

腰果 cashew nuts 花生 peanut 榛子 filbert hazel 栗子 chestnut

核桃 walnut 杏仁 almond 果脯 preserved fruit 芋头taro

葡萄干raisin cordial 无花果 fig 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut

酒 水 类

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry

汽水(软饮料) soda 豆奶 soy milk （盐）汽水 sparkling water

果汁 juice 冰棒 ice-lolly 啤酒 beer 酸奶 yoghurt

伏特加酒 vodka 鸡尾酒 cocktail 豆浆 soybean milk 日本粗茶 bancha

参水牛奶 blue milk 凉开水 cold boiled water 浓缩果汁 concentrated juice

冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 参水牛奶blue milk 生啤酒 draft beer

白啤酒 white beer 大麦酒 barley-bree 咖啡伴侣 coffee mate

零 食 类

薄荷糖 cracker 饼干棒棒糖 bonbon 布丁 pudding

茶 tea（沏茶make the tea） 话梅 prune candied plum 锅巴 rice crust

瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen）sucker 冰淇凌 ice cream

防腐剂 preservative 煎蛋卷 omelette 甜点 dessert

圣代冰淇淋 Sundae Ice Cream 饼干biscuit 巧克力豆 chocolate beans

中 餐 类

烧饼 clay oven rolls 油条 fried bread stick 韭菜盒 fried leek dumplings

水饺 boiled dumplings 蒸饺 steamed dumplings 馒头steamed buns

饭团 rice and vegetable roll 蛋饼 egg cakes 皮蛋 100-year egg

咸鸭蛋 salted duck egg 白饭 plain white rice 糯米饭 glutinous rice

卤肉饭 braised pork rice 蛋炒饭 fried rice with egg 地瓜粥sweet potato congee

咖喱饭 curry rice 炒饭 fried rice 白饭 plain rice 刀削面 sliced noodles

麻辣面 spicy hot noodles 麻酱面 sesame paste noodles 鸭肉面 duck with noodles

鳝鱼面 eel noodles 乌龙面 seafood noodles 牡蛎细面 oyster thin noodles

榨菜肉丝面 pork , pickled mustard green noodles 板条 flat noodles

米粉 rice noodles 炒米粉fried rice noodles 冬粉 green bean noodles

鱼丸汤 fish ball soup 贡丸汤 meat ball soup 蛋花汤egg & vegetable soup

紫菜汤 seaweed soup 酸辣汤 sweet & sour soup 馄饨汤 wonton soup

猪肠汤pork intestine soup 肉羹汤pork thick soup 鱿鱼汤 squid soup

西餐与日料

法国菜 French cuisine 今日特餐 today’s special

主厨特餐 chef’s special 自助餐 buffet 快餐 fast food

specialty 招牌菜 欧式西餐 continental cuisine 饭前酒 aperitif

点心 dim sum 炸薯条French fires 烘马铃薯baked potato

马铃薯泥mashed potatoes 泡菜pickled vegetables 蟹肉 crab meat

韩国泡菜 kimchi 明虾 prawn 海螺 conch 田螺 escargots

炖牛肉 braised beef 熏肉 bacon 荷包蛋 poached egg

煎蛋 fried egg 煎半熟蛋 over easy 煎全熟蛋 over hard

炒蛋 scramble eggs 煮蛋 boiled egg 石头火锅 stone fire pot

日本竹筷 sashi 日本米酒 sake 味噌汤 miso shiru

铁板烤肉 roast meat 生鱼片 sashimi