当你想要环游世界,我将会把这把小刀送给你……

当你想要环游世界,我将会把这把小刀送给你……那家店主营世界上一些主流品牌的实用刀具,从户外刀具到厨刀,从战术用品到各种磨石,应有尽有,就算没有的也能让他们订购。

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当你想要环游世界,我将会把这把小刀送给你……

故事源于一家笔者很喜欢的装备商店,虽然驱车近一个小时才能到达,但是店主的人格魅力让我一而再再而三的想去逛逛。那家店主营世界上一些主流品牌的实用刀具,从户外刀具到厨刀,从战术用品到各种磨石,应有尽有,就算没有的也能让他们订购。

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事实上这家店最吸引笔者的是他们完善的服务。相较于国内这种瞬间性的刀具交易,即“给钱,发刀,到手,完事”,国外的私人刀具店更倾向于一种私人售后定制服务的感觉。

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比如你在店里买了一把刀,无论是便宜的还是贵的,你都可以让店主帮你“改刀”,或者和店主聊天讨论,自行DIY。用自己喜欢的材料定制刀柄或者定制刀鞘在这家店都是常事。

比如刀子到手,你不喜欢机械研磨开的刃线,感觉刃面粗糙,或者不喜欢刀刃角度等,都可以让店主手工研磨帮你修改。店里的设备是笔者非常肯定的,所有的磨刀石皆为日本进口,定角研磨器产自美国,荡刀板产自意大利,保养用的刀油等消耗品都是店主在长时间的使用中细心挑选来的。

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店主的手艺相当不错,手工研磨的刃线整齐,细腻度均匀。根据客户需求,磨得了白纸青纸,也磨得了D2 CPM3V,能把T头改水滴头,也能把水滴头磨成T头。店主是一个有自己个性的玩家,偏爱碳钢,不屑于那些花哨的不锈钢,声称这种不需要太多保养的刀子让他找不到人与刀之间的精神连接。

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(桌上的Cuting board上面,摆着笔者和店主聊天时,店主给作者把玩的各式Spyderco折刀)

他喜欢在自己店里打赤脚,右腿的隐藏式刀包里永远插着一把巨大的,使用痕迹满满的TOPS Silent Hero,腰后横插一把S30V的迷你小直,兜里揣着ZT0452CF经典战术折。

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(图为店主的随身直刀 TOPS Silent Hero,这把刀是TOPS用BLACK RIVER WASH处理的款式,也就是刀身的颜色分区,深色硬度高,浅色硬度低。)

笔者对店主的最初映象就是店主的TOPS Silent Hero,一个随身带一把中型直刀的男人,一定是一个非常非常喜欢刀具的神经病玩家。

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基本上大多数主流品牌的主流型号都能在店里找到现货,当然,店里也销售一些美国私人刀匠的作品,和店主深入的聊天会发现他和很多定制刀匠私交都很不错。

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除了刀具,战术包具这家店里也有很多。

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墙上挂满各种小物件,方便客人丰富自己的战术装备。

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实体店的伞绳销售相较于网店笔者认为更有优势,要多少自己割多少。

先和店主畅聊了两个多小时,当笔者表明这次准备拿一把Mora Companion的经典不锈钢版本时,又被店主诟病了半个小时,直到把笔者所有关于刀具的英文专业术语榨干之后,才结束这次愉快地购物。

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刀子到手就是这样,并没有包装盒。顺便提一下,买这把刀花了人民币150块左右,比国内稍便宜一点。

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Mora的包装(就是没有包装或者包装非常简单)是其尿性的最好代表,实用高于一切,包装什么的都是浮云,产品介绍说明书自己在官网看。

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由于刀鞘按照Mora一贯设计,靠橡胶的摩擦把刀子固定在刀鞘里,笔者认为扔在背包里面有点不靠谱,所以加了一小段伞绳帮助固定。刀身上的钢印表明了这把刀产自瑞典,采用Mora经典的12C27不锈钢。

报一下基本数据:

全长:218mm

刃长:109mm

刃材:12C27不锈钢

刀身结构:隐藏式刀根,深入刀柄约85mm

研磨方式:斯堪迪维亚纳打磨,刀背有纵向拉丝打磨,但是棱角圆滑,不能刮火石

表面处理:刀身纵向拉丝,刃面机械粗抛光

硬度:56-58HRC

刃厚:2.3mm

柄材:全包裹式TPE橡胶

质量:116克

产地:瑞典

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看一下出厂锋利度,说实话Mora的品控真的做得不错,就算是品牌里最便宜的产品,出厂锋利度也叫人满意,可以在纸上愉快地划圈圈,但是笔者轻微感觉没有C100碳钢版本的Mora锋利度高,可能是钢材的关系。

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说到这里顺带说一下瑞典研发的12C27不锈钢,由Sandvik制造,看一下成分配比:C(碳):0.60

Cr(铬):13.50

Mn(锰):0.40

P(磷):0.03

S(硫):0.01

Si(硅):0.40

可以看出来,这种配比确实是为了制造短小的实用型刀具所设计,13.50的铬含量外加上少量的磷,增加耐磨度,硬度和防腐蚀性能,也能让钢材的加工性更高。如此高含量的铬也会让刀身刃度下降,金属变脆,但是如果是制造这种短小的刀具就不用担心这个问题了。

下面就是今天的重头戏

是Mora Companion和我去Portdickson海滩的烧烤之旅

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由于海洋性气候的瞬息万变,在路上突然下起雷雨。好在后来雨云很快过去,并没有影响今天的行程。

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由于这里是右舵驾驶,不知道各位看官有没有觉得隔离带在右侧感觉怪怪的。

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这个海滩一定不是东南亚最好的海滩,因为是个内陆海,但同时也不是最差的,国内的一些海滩与其管理方法笔者领教过不少,都不能让人感到惬意。开了近一个半小时的无聊高速后,又一次来到这个不太出名的海滩还是让笔者感觉身心愉悦。

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先准备木炭,买来的木炭基本上是整根的粗木头,虽然不是太硬,但是用手很难掰开。于是反手握刀用刀尾坚硬的塑料砸开木头。

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这把Mora Companion的刀柄是由两种材料组成。黑色的部分是较为软质的颗粒橡胶刀柄,贴合手掌,给与较好的摩擦力,刀尾和护指深绿色部分为硬塑料,设计来保护手指和砸一些较脆较软的东西,比如说大块的木炭。基本上砸起来一击即碎,刀柄不论正握反握,手感都不错。

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翠绿的衣衫在炉火中,化为灰烬。生起火焰,一直烧到黎明。

——《莉莉安》

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处理食材也不在话下,但是用惯了厨刀的小伙伴用户外刀具切菜都会有点不适应,因为研磨方式和刃厚的关系让刀身深入食材的时候经常被夹住。不过这把Mora的锋利度很好,切割食物虽然没有厨刀那么流畅,但是效率也不低。

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一把刀飘洋过海,从白昼和极夜交替的北欧到太阳发出全部光热的赤道,有些Mora趟过片片荒野,刀身上的刻痕尽是恓惶,有些Mora被遗忘在仓库角落,留在时间的缝隙里,慢慢老去失去了刀刃的全部光华。如果你拥有一把Mora,请尽量让它陪伴你的每一次远行,因为它和你一样,同爱着荒野和大海的风声。

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在笔者进行刀具拍摄的时候,突然红色的蚂蚁好像要把刀柄搬起来,用镜头记录下了这有趣的一幕。刀具与静态的树木,恰巧遇上了红色的蚂蚁,有一种仰蜂黏落絮,行蚁上枯梨的自然和谐之感。

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笔者本来想模拟使用很久之后刀具表面的状态,于是就把刀刃在细沙里抽插数次,没想到表面的划痕基本肉眼看不见,因为一般来讲,不锈钢相较于碳钢是强度更低的钢材,现在看来Mora在表面热处理上下了些功夫。

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由于缺乏淡水,12C27不锈钢笔者直接用海水清洗,13.50的铬含量让人十分放心(当然也牺牲了一些刀刃保持性)只要不是长时间的暴露在空气和海水里,这种高铬不锈钢的防腐蚀性能还是不错的。用海水简单清理之后,有条件最好还是用淡水充分冲洗,因为所有的钢都会锈蚀。

不管怎么讲Mora Companion的设计用途还是Bushcraft为主,所以次日笔者又携刀驱车前往山里,感受专为处理木材而设计的斯堪迪维亚纳打磨。

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这样的背景更适合这把Bushcraft神刀。

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分享一个Bushcraft的用刀小技巧,刀刃朝掌内持刀,两手贴到胸口,用背部力量切削木材,效率会非常高,也非常省力,斯堪迪维亚纳式的打磨可以让刀刃更好的咬入木材,吃得非常深,由于刀身侧门只有两个面,所以控制感也非常好。

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虽然是一把重心靠后小刀,但是用木棍敲击刀背的方法,让这把Mora断木的能力非常不俗,能在一定程度上甚至可以达到中型直刀的效果。

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削feather stick 就是这把小刀的长处了,机械抛光的刀刃算是顺滑,减小了刀刃穿过木材纤维的阻力,削起来很流畅,滑如凝脂。这里又要重点夸一下Mora的刀柄人体工程学设计了。

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刀柄背部的中间有微微的凸起曲线,这条刻意设计的曲线能与手掌完美贴合,刀柄腹部的前后也有很自然的弯曲,防止刀在使用时在手掌里滑动,颗粒化的刀柄表面处理将摩擦力最大化,外加全包裹式TPE橡胶那微妙的一丝丝软软的手感,握在手里,使用起来,着实妙不可言。

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综上所述,Mora Companion是一把正真能让使用者感受到刀具使用乐趣的一把刀,品质稳定,设计几近完美(在该刀的定位里),外加上无与伦比的性价比,让Mora品牌在刀具界成为了一个既低调又高调的牌子,低调的是它从来不作过多的宣传,默默无闻地制造优秀的刀具,高调的是巨大的销量和在玩家中如潮好评。

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它可能在大多数人的审美中并不是一把造型漂亮的刀,其魅力只有在实用之中才能被完美体现。笔者觉得这把刀将会陪伴自己很长时间,世间没有什么刀可以不朽,也没有什么刀需要不朽,12C27不锈钢会被岁月锈蚀,但Mora是一种朴实却迷人的精神,这种精神会在人们使用它的顷刻间存在得足够长久。

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