喝什么最解渴？答案居然不是水

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什么饮料最解渴？白开水、咖啡还是汽水？这些都不是！苏格兰科学家的研究发现，最补水的饮料含有乳糖、蛋白质和脂肪，你知道是哪种饮料了吗？

When you’re thirsty and in need of a drink, which beverages are best at keeping you hydrated?

如果你觉得口渴，想要喝点什么，喝哪种饮料最解渴呢？

你当然可以选择喝水——但是根据苏格兰圣安德鲁斯大学的一项研究，白开水并不是最解渴的饮料。

◆ hydrating beverage 解渴饮料

研究人员发现，尽管水——无论是白开水还是苏打水——能够迅速给身体补充水份，但是，含有一点糖、脂肪或蛋白质的饮料补水效果更持久。

◆ sparkling 闪烁的; 闪耀的; 起泡的; 妙趣横生的

◆ quickly hydrating the body 迅速给身体补充水份

另一个影响饮料补水功效的因素和饮料的营养成分有关。例如，研究人员发现，牛奶的补水功效甚至比白开水更佳，因为牛奶中含有乳糖、蛋白质和脂肪，这些成分都有助于减缓液体从胃里排空的速度，延长补水功效。

◆ nutrient composition 营养成分

◆ sugar lactose 乳糖

◆ protein 蛋白质

◆ a longer period of time 延长（某时段）

果汁和汽水不但补水功效更差，而且会给身体额外的糖分和热量，但又不会像固体食物一样令我们产生饱腹感。如果要在汽水和水当中选一个来解渴，你肯定要选水。

◆ thirsty 口渴，渴了

◆ satietyn. 饱满,饱食,果腹

毕竟，我们的肾和肝依靠水来排除身体里的毒素，而且水对于保持皮肤的弹性和柔软度也起到了关键作用。水是你能找到的最便宜的润肤品。

◆ get rid of toxins 排除毒素

◆ skin’s elasticity 皮肤弹性

◆ moisturizer 润肤品，保湿霜

如果你渴了，你的身体会告诉你多喝水。”不过，对于在高温条件下刻苦训练并大量排汗的运动员，或者因长时间工作无暇喝水而使认知功能受损的人而言，补水仍是件很重要的事。

◆ athletes 运动员

◆ beverage breaks 补充水分

酒精有利尿作用，会让你排出更多尿液，因此酒精饮料的补水效果取决于酒精的摄入量。莫恩说：“啤酒导致的水分流失比威士忌少，因为喝啤酒摄入的液体更多。烈酒会让人体脱水，而低度数酒精饮料则不会。

◆ diuretic adj. 利尿的 n. [药] 利尿剂

◆ alcoholic beverages 酒精饮料

◆ Strong alcoholic drinks 烈酒

◆ dehydrate 脱水，虚脱

至于咖啡的补水效果则取决于你摄入的咖啡因总量。根据莫恩的研究，一杯含有约80毫克咖啡因的普通咖啡的补水效果和白开水的补水效果差不多。

◆ consume 消耗，消费；使…着迷；挥霍

◆ 80 milligrams of caffeine 80毫克咖啡因

怪不得，男孩总喜欢对女孩说多喝水……女孩于是总是很生气……怎么命不好遇上个这么敷衍的男朋友……其实女孩不是你命不好，是全球的男孩都爱让女孩喝水……因为水实在是好东西呀！